¿Que saber?

• Dificultad: Fácil.
• Tipo: Vegano.
• Cantidad: 3 – 4 personas.
• Tiempo: 10 minutos.
• Necesitas el accesorio Sartén Hondo de Kitchen-it.

Ingredientes

• Brócoli.
• Espárragos.
• Berenjenas.
• Aceite de oliva.
• Sal – pimienta.

¡Para esos días que quieres comer saludable, esta receta es la mejor opción! Es rica, saludable y fácil de preparar. Además puedes hacerlo con las verduras que más te gusten.

Paso 1:

Precalienta tu horno en la posición 5 con el accesorio sartén hondo.

Paso 2:

Corte los brócolis y los espárragos y luego póngalos durante 1 ½ minuto en agua hirviendo.

Paso 3:

Corte las berenjenas y llévela junto a los espárragos y el brócoli a la superficie del sartén. Luego añada sal y pimienta a gusto y un chorro generoso de aceite de oliva.

Paso 4:

Con una cuchara de palo, revuelva hasta que quede todo sazonado. Cierre la tapa del horno y deje cocinar por 7 – 8 minutos. ¡Listo, así de simple!